Langkah Mudah Menyiapkan Ikan tongkol asap bumbu urap Kekinian

Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ikan tongkol asap bumbu urap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ikan tongkol asap bumbu urap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan tongkol asap bumbu urap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap bumbu urap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ikan tongkol asap bumbu urap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap bumbu urap!

Untuk memasak Ikan tongkol asap bumbu urap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

• Sediakan 1 ekor of ikan tongkol segar uk 1/2 kg.
• Gunakan secukupnya of kelapa parut.
• Siapkan of bumbu urap:.
• Siapkan 2 buah of cabe merah besar.
• Sediakan 6 buah of cabe rawit.
• Siapkan 1 cm of kencur.
• Siapkan 2 siung of bawang merah.
• Sediakan secukupnya of terasi udang yg sudah di bakar.
• Siapkan secukupnya of gula merah.
• Sediakan secukupnya of garam.

Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng. Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial.

Proses memasak Ikan tongkol asap bumbu urap :

• Pertama ikan diasap di atas arang panas sampai matang. sisihkan. oh ya, kasih jarak antara bakaran ikan dengan tungku arangnya biar ikannya gk gosong..
• Setelah ikannya agak dingin, suwir2 ikan pisahkan dengan durinya,,, sisihkan.
• Haluskan bumbu urap. lalu campurr dengan kelapa parut, aduk rata.
• Kemudian masukkan suwiran ikan asap kedalam bumbu yg sudah dicampur kelapa parut.. aduk2 sampai rata.
• Terakhir kukus selama 10 menit.
• Angkat. sajikan dengan nasi hangat.

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Jika bumbu yang telah di kukus sudah matang, maka angkat lalu campur dengan sayuran. Kini urap sayur khas jawa telah siap untuk di cicipi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan tongkol asap bumbu urap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.