Ingin bikin sambel ikan patin asap pedes yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambel ikan patin asap pedes terbaik! Hadirkan sambel ikan patin asap pedes untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambel ikan patin asap pedes karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ikan patin asap pedes! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Watch Queue Queue Ini dia masakan khas dari propinsi Riau daratan : Asam Pedas Ikan.
Teman-teman dapat menyiapkan sambel ikan patin asap pedes hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel ikan patin asap pedes!
Untuk menyiapkan Sambel ikan patin asap pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 5 tusuk of ikan patin asap/tongkol/pindang/tuna.
- Ambil Secukupnya of gula,garam.
- Ambil 3 lembar of Daun jeruk.
- Diperlukan 2 of serai dimemarkan.
- Dibutuhkan of Bumbu sambel:.
- Sediakan 7 of bamer.
- Diperlukan 6 of baput.
- Ambil 5 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 30 of cabe rawit merah.
- Diperlukan 2 ruas of kencur.
- Ambil Sedikit of terasi.
Dengan bahan Ikan Baung, dinamakan: Asam Pedas Baung. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Proses menghidangkan Sambel ikan patin asap pedes :
- Goreng sebentar ikan patin yang sudah di asap biar tidak mudah hancur. Tiriskan
- Ulek semua bumbu halus. Siapkan wajan beri minyak goreng. Tumis bumbu sampai matang beri sedikit airnya. Masukkan gula,garam.
- Lalu masukkan ikan asap yang sudah digoreng tadi. Masak sampai air menyusut lalu cicipi rasa. Bila sudah pas siap diangkat. Disajikan dengan nasi hangat dajn krupuk. Selamat mencoba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel ikan patin asap pedes hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.