Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop merah bakso dan sosis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sop merah bakso dan sosis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sop merah bakso dan sosis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah bakso dan sosis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat tumis special sosis yang mudah, enak dan lezat dengan. Sop ayam bukanlah jenis makanan yang susah cara membuatnya. Team marketing kami akan segera menghubungi anda dan memberikan anda solusi dan harga terbaik untuk keperluan anda.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat sop merah bakso dan sosis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop merah bakso dan sosis yuk!
Untuk membuat Sop Merah Bakso dan Sosis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Diperlukan 3-4 sdm of saus tomat (resep asli3bh tomat di blender, ambil airnya).
- Gunakan 4 bh of sosis ayam.
- Dibutuhkan 4 bh of bakso sapi (resep asli, bakso ayam).
- Gunakan 1 bh of wortel, kupas bersih.
- Siapkan 6 bh of buncis, buang kedua ujungnya.
- Gunakan 3 lmbr of kol.
- Ambil of Broccoli (saya tidak pakai).
- Dibutuhkan Sedikit of tulang ayam fresh, untuk kaldu (tambahan dari saya).
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena larutkan dalam 2sdm air.
- Gunakan of Bumbu:.
- Sediakan 1/2 siung of bawang bombay, iris iris.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 2 siung of bawang putih, geprek, cincang halus.
- Sediakan 300 cc of air.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya of merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya of kaldu jamur/penyedap.
- Sediakan 1/2 sdt of bubuk pala.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan of Bawang merah goreng, untuk taburan.
Sop merah bisa menjadi salah satu pilihan bijak untuk menemani acara makan keluarga Anda. - Letakkan minyak secukupnya untuk menumis dalam panci terpisah. Tumis bawang bombai, wortel, sosis sapi, jamur kancing dan potongan daging ayam hingga harum. Setelah memdidih, masukkan potongan brokoli, wortel dan sosis. Tambahkan jamur, dan bumbui sop dengan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Merah Bakso dan Sosis :
- Potong bulat, sosis, bakso dan wortel. Potong pendek buncis dan potong serasi kol.
- Panaskan air, rebus tulang ayam dan tambahkan saus tomat. Aduk rata. Setelah mendidih, keluarkan tulang ayam. Note: jika sudah ada air kaldu ayam tidak perlu pakai tulang ayam.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bawangan sampai layu dan harum. Pindahkan ke dalam rebusan saus tomat. Tambahkan pala bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur/penyedap. Aduk rata.
- Masukkan sosis, bakso, wortel dan buncis. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Setelah semua bahan 1/2mtg masukkan kol. Aduk rata. Masak sampai semua bahan matang.
- Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata sampai kuah sop mengental. Matikan api. Angkat. Sajikan hangat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop merah bakso dan sosis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.