Coba resep sayur daun singkong masak santan sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur daun singkong masak santan, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur daun singkong masak santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong masak santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Masak dengan api sedang saja sampai mendidih. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan sayur daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong masak santan yuk!
Untuk menyiapkan Sayur daun singkong masak santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Siapkan 2 ikat of daun singkong muda, petik daunnya.
- Dibutuhkan of Santan 3rb (beli dipasar langsung santan jadi).
- Ambil 1 batang of serai geprek.
- Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan secukupnya of Garam dan gula.
- Ambil of Bumbu halus :.
- Gunakan 7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1/2 ons of teri medan.
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Demikianlah tadi adalah bahan dan bumbu dari resep masak sayur daun singkong tanpa santan yang sangat mantap dan nikmat, cocok untuk kemudian anda sajikan kepada teman dan orang-orang terdekat anda. Sajian ini menjadi salahsatu sajian daun singkong alternatif bagi anda yang tidak ingin terlalu banyak menikmati sajian masakan dengan santan. Masukkan daun singkong, santan, dan Royco Kaldu Ayam.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur daun singkong masak santan :
- Rebus daun singkong hingga empuk sisihkan dan potong potong
- Goreng teri medan hingga matang angkat dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus saya menggunakan blender
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk daun salam lengkuas dan serai hingga harum
- Tambahkan santan masak hingga mendidih masukkan daun singkong, garam dan gula kecilkan api masak hingga bumbu meresap, setelah bumbu meresap matikan kompor dinginkan dan terakhir masukkan teri medan
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong masak santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.